「 こどもたちの笑顔のために 」｜こども食堂支援協議会 代表理事 鈴木康一様 インタビュー 

こども食堂「あだちキッズカフェ」の調理で使っている「お野菜」のご支援をしてくださっている「こども食堂支援協議会」の代表理事 鈴木 康一様に、お野菜のご寄付の仕組みやご支援に対する想いについてお話を伺いました！

インタビューを通して、いただいているお野菜には野菜の価値以上の価値があり、たくさんの方の努力や想いに支えられて、私たちのもとに届いていることを改めて感じました。

たくさんの皆さまのお支えがあって私たちの活動が成り立っています。
そんな素敵な皆さまの努力や想いを、少しでも多くの方に知っていただけたら嬉しいです！

ーご支援いただいているお野菜の、ご支援の仕組みについて教えてください。

私たちは、こども食堂応援即売会を足立区内8か所、足立区外1か所で行っています。

この野菜即売会で得た利益を原資に、こども食堂を運営する団体などに野菜の無償支援をしております。

主にベテランの八百屋さんによって組織され、私たちだからこそ出来る方法で支援を行なっています。

足立区は特に貧困や高齢化が大きな問題となっており、私たちの社会的意義の深さや

必要性、この活動が解決策となると信じております。

主に足立北市場で仕入れた新鮮な青果物とともに、食品ロス削減対象商品として

「充分に食べることは出来るが販売には適さないと判断された」少しのキズや擦れ、変色した商品もカットするなどの手直しをしてから安価で販売をしており、大変好評を頂いております。

また応援即売会を開催することにより、商店街にも徐々にお客様が増えていき、地域の活性化に一役買うことも出来るようになりました。

（こども食堂応援即売会の仕組み）

ーチョイふるにお野菜をご支援することになったきっかけは何ですか？

こども食堂応援即売会（以下、即売会）のボランティアに来てくれていた増田さんがご紹介してくれたことがきっかけです。
増田さんは即売会をいつも手伝いに来てくれていた、スーパーボランティアさんです。

その増田さんから、チョイふるという団体に野菜の支援をしてくれませんか？と声を掛けてもらいました。
いつもお世話になっている増田さんのお願いなら！と、すぐに支援をすることに決めました。

ーそうだったんですね！増田さんはあだち・わくわく便のボランティアでもとてもお世話になっている、こちらでもスーパーボランティアさんです！️

ーチョイふるのような支援団体側から、必要なお野菜をリクエストできるシステムは、とても画期的でありがたいものだと感じています。

ある青果会社さんが、すでにロス野菜の寄付をしていたんです。ロス野菜なので、その時に多く獲れすぎて余った大根とか、白菜とか。

こども食堂側からしたら、寄付は嬉しいかもしれないけど、子どもが好んで食べる野菜じゃないかも？って疑問に思ったんですよね。

そこで、ロス野菜を販売した利益で、こども食堂の団体さんが欲しい野菜を寄付する仕組みを考えました。

必要な野菜を注文できるシステムは、チョイふるさん的にはどうですか？

ーすごくありがたいです！

以前はいただいたお野菜の中で作れる献立を考えて作っていたんですが、あらかじめ必要なお野菜を注文させてもらえるので、こどもたちに食べたいメニューのリクエストを聞いて献立を考えられるようになりました！

こどもたちや、こども食堂の運営団体にとても寄り添っている仕組みだと思います！

ー鈴木さんは、どのような想いでご支援に携わっていらっしゃるのですか？

まず1つは、お腹が空いているこどもが、ごはんを食べたら笑顔になります。その姿をたくさん見れたら良いな、増やしていきたいという想いがあります。こどもが大好きなので！

もう1つは、支援している団体さんの、金銭的負担を少しでも減らしたいという想いでやっています。

私たちがうまく回して利益を生み出すことで、支援団体さんの活動の一助になるなら嬉しいです。

ー今後、チョイふると取り組んでいきたい活動はありますか？

支援団体さんの金銭的負担を減らすために、カキ氷機やポップコーンを作れる機械を購入しました。

お祭りなどで出店して、販売利益を支援団体さんの運営資金に充ててもらえたらと思っています。

支援団体さんには無償でお貸しすることができるので、必要であればお声掛けくださいね。

また、それを食べたこどもの笑顔が見られるのも、私の喜びに繋がります！

ー素晴らしいです！
温かい皆さまのお気持ちと努力にたくさん支えていただいている活動だと、改めて感じました。いつも心強いお力添えを本当にありがとうございます！

本日は貴重なお話しをたくさん聞かせていただき、ありがとうございました。（取材・執筆｜井野瀬 優子）

▼こども食堂応援即売会 販売会場一覧（2025年7月現在）

▼こども食堂支援協議会ホームページ

https://www.kodomo-shokudo.com/